Volgens een rapport van 36Kr hebben de stijgende vraag van de westerse markten en extreme weersomstandigheden geleid tot tekorten aan matcha-aanbod in Japan. Voor het eerst, al lang gevestigde-Japanse theehandelarenIppodo-thee en Marukyu Koyamaenhebben aankooplimieten ingesteld op hun matchaproducten.
De Amerikaanse -koffieshop Panda Coffee is naar verluidt in 2025 drie keer van leverancier gewisseld om de matcha-aanvoer op peil te houden, waarbij één leverancier de prijzen met 150% verhoogde. De winkel staat ook op een wachtlijst voor een favoriete theeboer, met bestellingen die naar verluidt in de wachtrij staan tot augustus 2026.
Te midden van deze mondiale aanbodcrisis heeft Chinese matcha nieuwe kansen gevonden. De provincies Zhejiang en Guizhou zijn niet langer tevreden met het dienen als ‘onzichtbare reuzen’; regio's zoals Hua's Tea in Zhejiang en Tongren in Guizhou worden steeds meer erkend als symbolen van premium matchakwaliteit.
*Bron: 36Kr / GymSquare, 11 januari 2026*
