Volgens een rapport van 36Kr werd China al in 2020 de grootste matchaproducent ter wereld, met een jaarlijkse productie van3.916 ton. In 2024 was de provincie Zhejiang de grootste matcha-producerende regio ter wereld geworden, terwijl Guizhou de derde-grootste ter wereld en de grootste matcha-exporterende regio in China was.
De Chinese matcha-industrie wordt volwassen, waardoor theemerken en consumenten meer nadruk kunnen leggen op kwaliteit. Steeds vaker benadrukken theedrankmerken de Chinese matcha-oorsprong in hun producten, waarbij "Jinghua, Zhejiang" en "Tongren, Guizhou" erkend worden als symbolen van hoogwaardige matcha.
In 2022 werd 'Twenty-Seven Leaves' in Tongeren- een van de eerste matchaspeciaalzaken in de regio. Ondertussen richt "jibai", een matcha lifestyle-merk met 19 locaties, zich op Hua's Tea matcha. De flagshipstore in Jinghua beschikt over ervaringsruimtes zoals een handgemaakte matchabar en matcha-tentoonstellingen.
Bron: 36Kr / GymSquare, 11 januari 2026
